아침부터 저렴하고 든든하게 테이크어반!

스마일타임 이용시간 : (평일) 오전 8시-9시30분 (주말/공휴일) 오전 8시-10시



신논현역 교보타워 사거리에 위치한 테이크어반(Take Urban)은

170석 규모를 지닌 대형 카페로 3800여개의 구멍이 숭숭 뚫려 있는

독특한 형태의 어반하이브(Urban hive)빌딩 1층 전체를 사용하고 있으며

테이크어반에서는 매일 아침 스마일타임이라는 아침 빵 뷔페를 운영하고 있습니다.

테이크어반(Take Urban) 스마일타임은 차나 음료 주문시

800원만 더 내면 테이크어반의 유기농 모닝 빵 6종류를 무제한 먹을 수 있는 시스템.

테이크어반의 유기농 빵은 단맛이 적고 다소 밋밋한 맛이 나지만,

칼로리가 적고 건강에도 유익합니다.


 

홍제동의 개미마을은, 2009년 8월 30일, 전국의 미술을 전공한 대학생  130여 명이 이곳을 찾아

벽화를 그리기 시작했다고 합니다.

6.25 이후 만들어졌다는 개미마을은 1983년 정식으로 명칭이 생겼는데 서울의 몇 안되는 달동네 중의 한곳입니다.

개미마을은 가난한 동네입니다. 주민 대다수가 기초생활 수급대상자 이거나 홀로사는 독거노인이 많다고 합니다.

홍제역 2번 출구에서 나와 마을버스 7번을 타면 10분여 거리에 위치합니다.

젊은 사람들이 7,80년대 분위기를 느낄수 있는 정겨운 마을 데이트 한번 해보세요!
 

홍콩식 고기구이 전문점 "미스터 차우"

세계각국의 차이나 타운과 홍콩의 거리를 걷다보면 누구나 잘 구워진

오리,닭,돼지 등이 음식점 창가에 먹음직스럽게 걸려 있는 것을 흔히 볼 수 있습니다.

홍콩식 구이는 감초,월계수잎, 진피등 13~15가지의 향신료를 섞은 소스에 고기를 담가

육질에 잘 스며 들게 한 뒤 잘 말린후 오븐에 넣어 기름기가 쫙 빠지도록 구워내는데

오리고기, 바베큐 폭찹, 삼겹살구이, 홍콩식 후라이드 치킨, 바베큐 갈비,통돼지구이 등이 있으며

이들 요리 모두가 찍어 먹는 소스가 다릅니다. 한국에도 이런 홍콩식 요리를 전문으로 하는 곳이 코리아나 호텔 1층에 있습니다.

"미스터 차우" 홍콩등의 차이나 타운 등에서는 고기요리와 홍콩요리를 함께 하는 곳이 없는데

미스터 차우는 고기요리와 홍콩식요리를 함께 접할 수 있는 곳입니다.

또한, 홍콩요리와 중국요리는 강한 향신료를 사용하여 다소 우리나라 사람 입맛에 맞지 않을 수 있으나

미스터 차우는 그러한 면을 수정하여 향신료와 단맛을 조금씩 줄여 우리나라 사람의 입맛에 맛게 구이요리를 개발하였습니다.

미스터 차우의 대표적인 고기 요리는 기름을 쫙 뺀 오리구이,바베큐 돼지목살,삼겹살구이,바베큐 갈비, 홍콩식 후라이드 치킨등이 있습니다

면요리인 해물야채볶음면은 면을 튀긴후에 해물을 넣은 소스를 넣어 먹는 요리로 바삭한 맛이 일품이며

쫀득한 육질과 달콤새콤한 소스가 어우러진 홍콩식 탕수육은 어린이뿐 아니라 어른도 매우 좋아하는 인기 요리입니다.

시원한 국물이 생각날때는 완탕스프가 일품인데

우리나라의 만두와는 다르게 만두 속에 생새우와 여러번 치댄 돼지고기만을 넣어 그 맛을 내는데

깔끔한 만두 맛과 담백한 국물의 맛이 매우 좋습니다.

또한 점심시간대에는 메뉴를 차별화한 스패셜요리로 볶음밥위에 오리고기, 후라이드 치킨, 바베큐 폭을 곁들여 제공하거나

바베큐 폭을 홍콩특유의 소스에 볶아 밥 위에 올려 제공하는데

고기와 볶음밥등 함께 맛 볼 수 있어 손님들이 점심시간에 가장 좋아하는 메뉴입니다.

정통 홍콩요리 미스터차우의 맛을 유지하기 위해 4명의 홍콩요리사들이 한국과 중국의 맛을 위해 노력하고 있으며

이러한 노력의 결과 각 매스컴의 맛집으로 인정받기도 하였습니다.

미스터 차우에서 맛있는 홍콩요리를 경험해 보시길 바랍니다.